• KimDonkersloot

Zoete pasta met zalm

Bijgewerkt: apr 8

Pasta 20 min 4 personen



Deze zoete pasta is een heerlijke variant voor tijdens de lunch of als hoofdgerecht! Deze kan zowel koud als warm gegeten worden! Ideaal als je weinig tijd hebt, maar zelfs dan is dit een uitstekende pasta, want hij staat in 20 min op tafel!


Heerlijke frisse pasta met zalm, courgette, pijnboompitten, kastanjechampignons en honing.








Ingrediënten:

- 300 g penne (>7 g vezels)

- 200 g zalmblokjes

- handje vol pijnboompitten

- 400 g kastanjechampignons

- 1 courgette

- 2 el honing

- 1 teentje knoflook


Bereiding:

Kook de pasta volgens de bereiding op de verpakking gaar.

Snijd de champignons en courgette in stukjes.

Verhit een grote pan op het vuur met een beetje olie. Pers de knoflook uit en fruit in de pan. Voeg daarna de champignons en courgette toe. Bak gaar en voeg ondertussen de honing toe.

1 minuut voordat de pasta gaar is kunnen de pijnboompitten en zalmblokjes erbij gevoegd worden.

Als de pasta gaar is kan hij afgegoten worden en bij het mengsel gevoegd worden. Bak nog 1 minuut mee.


Social media

  • Pinterest
  • Instagram
  • verantwoord snoepen: facebook

Vliegensvlug naar

Goed om te weten

©2020 door verantwoordsnoepen. Met trots gemaakt met Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now