Pesto garnalen hapje


Houd jij van garnalen? En van pesto? Dan is dit hapje met pesto en garnalen echt wat voor jou!

Gegrilde garnaal op een dubbelgevouwen toastje. Geroosterd in de oven.

Dit pesto garnalen hapje kan je zelf heel snel bereiden. Heerlijk voor bij de borrel of als hapje op een verjaardagsfeest!












Borrelhapje 15 min 24 stuks


Ingrediënten:

  • 12 gepelde gamba's

  • 6 sneetjes witbrood

  • 50 g boter

  • 1 teen knoflook

  • 4 tl pesto

  • 1 tl geraspte citroenschil

  • gemalen zwarte peper

Bereiding:

Snijd de korsten van het witte brood af en rol het plat met een deegroller.

Snijd de gamba's door de midden.

Verwarm ondertussen de oven voor op 185 graden (grill stand)

Meng de boter, met het uitgeperste knoflook teen, pesto, geraspte citroenschil en zwarte peper.

Smeer dit uit op beide zijde van het sneetje brood. Snijd het brood in 4 driehoekjes.

Leg elke keer in het midden van een driehoekje de helft van een garnaal neer en vouw de hoekjes over elkaar heen. Maak vast met een saté prikker.

Leg ze op een bakplaat en rooster ze voor 10 minuten in de oven.