• KimDonkersloot

Klassieke gazpacho


Is het warm weer? Geen zin om lang in de keuken te staan? Dan ben je aan het goede webadres! Want dan is het tijd voor een heerlijke gazpacho. Een heerlijke klassieke koude soep meet tomaten, geroosterde paprika en komkommer!

Fris, maar toch lekker pittig. Ideaal voor als voorgerecht!

Maar ook al lunch is deze uitermate geschikt!

Snel klaar en genieten maar!








Soep 5 min 4 pers


Ingrediënten:

  • 75 ml olijfolie

  • 500 g trostomaten

  • 3 el rode wijnazijn met framboos

  • 1 sneetje desembrood

  • 1 komkommer

  • 1 geroosterde paprika

  • 1 sjalotje

Bereiding:

Snijd de tomaten, 3/4 van de komkommer, sjalotje en geroosterde paprika in grove stukken en blender.

Voeg daarna de olijfolie en rode wijnazijn toe en mix door elkaar.

Voeg als laatst het sneetje brood toe en blender er doorheen.

Schenk de soep in 4 glazen en laat voor een optimaal effect nog minimaal 1 uur in de koelkast koud worden.


Social media

  • Pinterest
  • Instagram
  • verantwoord snoepen: facebook

Vliegensvlug naar

Goed om te weten

©2020 door verantwoordsnoepen. Met trots gemaakt met Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now