• KimDonkersloot

Havermout koekjes

Bijgewerkt: apr 8

Bakken 10 min bereiden + 20 min oventijd 8 stuks


Zin in havermout koekjes? Maak dit dan super snel en makkelijk klaar met dit recept! En weetje dat deze ook nog is verantwoord zijn? Ideaal toch als tussendoortje! Ik duik snel de keuken in, jij ook?





Ingrediënten:

- 105 g havermout

- 28 g spelt bloem

- 2 el honing

- 1 el kaneel

- 50 ml water

- 1 el kokosolie

- 1 tl bakpoeder

- handje gedroogde cranberry's

- handje rozijnen


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Mix in een kom alle droge ingrediënten door elkaar.

Smelt in een pannetje de kokosolie en voeg hier vervolgens de water en honing aan toe.

Mix dit door de droge ingrediënten en kneed het tot en deegbal.

Verdeel de deegbal vervolgens in 8 gelijke stukken en vorm er kleine bolletjes van.

Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk plat.

Bak de koekjes nu in ongeveer 20 minuten goudbruin. Let tussentijds goed op, de laatste minuten gaat het snel.

Smelt in een pannetje de kokosolie en mix hierna de honing en water erdoor. Voeg dit bij de droge ingrediënten.

Social media

  • Pinterest
  • Instagram
  • verantwoord snoepen: facebook

Vliegensvlug naar

Goed om te weten

©2020 door verantwoordsnoepen. Met trots gemaakt met Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now